Svampe er en af de retter eller ingredienser, vi normalt spiser. Den er rig på næringsstoffer og kan bruges i supper, koger og røre. Samtidig er svampe også meget berømte medicinske svampe, som har medicinske værdier som at lindre sult, aktivere vind og knække blod. Derfor er svampe meget populære på markedet, og outputtet er simpelthen umådeligt. Stillet over for så stor en produktion er avlerne også stødt på mange problemer. Det vil sige, at den traditionelle soltørringsmetode ikke længere kan klare salgsmængden, og der er et presserende behov for at øge tørreintensiteten. Western Flag har en række forskellige tørreudstyr, og med mere end 15 års akkumuleret tørrepraksis har det opsummeret tørreprocesserne for hundredvis af materialer. Lad os lære om Western Flags tørringsproces for svampe.
Western Flag-tørringstrin for svampetørrerum:
1. Plukning: Når du plukker svampe, kan du holde i roden af svampehåndtaget med fingrene og vride det forsigtigt.
2. Rengøring: Vask de plukkede svampe med rent vand.
3. Placer bakken: Placer svampene jævnt på bakken, stable dem ikke for meget for at undgå ujævn tørring, og skub dem derefter ind i Western Flag-svampetørrerummet til tørring.
Note:
1. Opvarmning og afkøling bør ikke være for hurtigt og kan kun øges eller reduceres gradvist, ellers vil svampehætterne rynke og påvirke kvaliteten;
2. Temperaturen bør ikke overstige 65 grader. Hvis det er for højt, vil det brænde.
3. Læg svampene med stort og tykt fugtindhold på det øverste lag for at lette fordampningen.
4. De tørrede svampe skal pakkes i tide og opbevares i en tør tilstand ved lav temperatur for at forhindre, at fugt genopstår.
Karakteristikaene for kvalificerede tørrede produkter er: den særlige aroma af svampe, gule gæller, opretstående, komplette og ikke-omvendte gæller. Svampenes fugtindhold overstiger ikke 13%. Svampene bevarer deres oprindelige form, huerne er runde og flade, og deres naturlige farve bibeholdes.
Svampetørrerummet med det vestlige flagkan bruges til: dehydrering af svampe, grøntsager, frugtprodukter, valnødder, kastanjer, nudler, kinesiske medicinske materialer, tørrede frugter og nødder, svampe, kød, papir, træ osv. Western Flag har oparbejdet rig erfaring i tørringsprojekter gennem sit anvendelse i forskellige praksisser, hvilket sikrer farven og udseendet af forskellige materialer under tørreprocessen, sparer omkostninger og øger indkomsten for kunderne, og er dybt elsket af brugerne.
Indlægstid: 15-jan-2018
