Luftenergikølemiddeltørring (specielt tørreudstyr til bacon og pølser).
Pølse er en almindelig fødevare i det sydlige Kina. Traditionelle pølser fremstilles ved at sprøjte svinekød ind i tarme lavet af dyretarme og derefter tørre dem naturligt eller tørre dem med varm luft for at forbedre produktionseffektiviteten. Pølse kan ikke kun spises alene, men også være en af ingredienserne i andre retter.
Sammenlignet med andre nye fødevarer er den største fordel ved pølser, at de kan opbevares i lang tid. Nøglen er, at pølsen efter fremstillingen vil blive tørret i et vist omfang. Der er to metoder til lufttørring: lufttørring og et pølsetørrerum. Traditionel lufttørring kræver tilsætning af en stor mængde salt til råmaterialerne for at opbevare pølsen i lang tid. Pølsen, der tørres i pølsetørrerummet, kan dog opbevares i lang tid uden at tilsætte for meget salt, hvilket opfylder folks sundhedsbehov. Den lavtemperaturtørringsmetode, der anvendes i Western Flag Sausage Refrigerant Room, er tæt på naturlig tørring. De tørrede pølser har god kvalitet og god farve. De vil ikke deformeres, revne, misfarves, forringes eller oxideres under tørreprocessen. De har gode rehydreringsegenskaber efter tørring, mindre tab af næringsstoffer og en lang opbevaringsperiode. De er mere effektive end andet traditionelt tørreudstyr til at beskytte farven, aromaen, smagen, den individuelle form og de aktive ingredienser i det tørrede produkt.
Fordele ved Western Flag Sausage Refrigerant tørrerum:
1. Den kan simulere den temperatur og luftfugtighed, som produktet kræver til tørring, og opvarmningen er jævn. Den bruger mere avancerede videnskabelige og teknologiske principper til at give et mere passende tørremiljø og parametre for pølsen, hvilket sikrer, at farven, smagen og kvaliteten af den tørrede pølse opfylder højere krav.
2. Produktionsmiljøet er hygiejnisk, og der udledes ingen spildegas, spildevand eller affaldsrester under udstyrets drift.
3. Spar lønomkostninger og ikke behov for manuel afskærmning
4. Energibesparende og god kvalitet af tørret pølse. Tørringen styres ved en bestemt temperatur, fugtighed og vindhastighed for at sikre, at materialets ingredienser forbliver uændrede under tørreprocessen. Farven er lys, og materialets næringsværdi bevares.
5. Det er sikkert, pålideligt og stabilt. Der vil ikke være farer som brandfarlige, eksplosive eller kortslutningsfarlige stoffer under hele systemets drift. Det er et tørrerumsudstyr med sikker og pålidelig drift og moden og stabil teknologi. Forbedrer tørrekvaliteten og outputtet af pølser, sparer tid og arbejdskraft og påvirkes ikke længere af vejret.
Opslagstidspunkt: 12. januar 2022
