Air Energy Refrigerant Drying Room (specielt tørreudstyr til bacon og pølser.
Pølse er en almindelig fødevare i det sydlige Kina. Traditionelle pølser fremstilles ved at sprøjte svinekød ind i tarme lavet af dyretarm og derefter tørre dem naturligt eller tørre dem med varm luft for at forbedre produktionseffektiviteten. Pølse kan ikke kun spises alene, men også en af ingredienserne til at lave andre retter.
Sammenlignet med andre nye fødevarer er den største fordel ved pølse, at den kan opbevares i lang tid. Nøglen er, at efter at have lavet pølsen, bliver den tørret til en vis grad. Der er to metoder til lufttørring, den ene er at lufttørre, og den anden er at bruge et pølsetørrerum til tørring. Traditionel lufttørring kræver tilsætning af en stor mængde salt til råvarerne for at opbevare pølsen i lang tid. Pølsen, der er tørret i pølsetørrerummet, kan dog opbevares i lang tid uden at tilsætte for meget salt, hvilket tilfredsstiller offentlighedens sundhedsbehov. Tørringsmetoden ved lav temperatur, der anvendes i Western Flag Sausage Refrigerant Room, er tæt på naturlig tørring. De tørrede pølser har god kvalitet og god farve. Det vil ikke deformere, revne, misfarve, forringes eller oxidere under tørreprocessen. Det har gode rehydreringsegenskaber efter tørring, mindre tab af næringsstoffer og en lang opbevaringsperiode. Det er mere effektivt end andet traditionelt tørreudstyr til at beskytte det tørrede produkts farve, aroma, smag, individuelle form og aktive ingredienser.
Fordele ved Western Flag Sausage Kølemiddel tørrerum:
1. Det kan simulere den temperatur og fugtighed, som produktet kræver til tørring, og opvarmningen er jævn. Den bruger mere avancerede videnskabelige og teknologiske principper for at give et mere passende tørremiljø og parametre for pølsen, hvilket sikrer, at nuancen, smagen og kvaliteten af den tørrede pølse opfylder højere krav.
2. Produktionsmiljøet er hygiejnisk, og der udledes ingen spildgas, spildevand eller affaldsrester under driften af udstyret.
3. Spar arbejdsomkostninger og kræver ikke manuel vagt
4. Energibesparelse og god kvalitet af tørret pølse. Tørringen styres ved en bestemt temperatur, luftfugtighed og vindhastighed for at sikre, at ingredienserne i materialet forbliver uændrede under tørringsprocessen. Farven er lys, og materialets næringsværdi bevares.
5. Det er sikkert, pålideligt og stabilt. Der vil ikke være farer såsom brandfarlige, eksplosive eller kortslutninger ved driften af hele systemet. Det er et tørrerumsudstyr med sikker og pålidelig drift og moden og stabil teknologi. Forbedrer tørrekvaliteten og outputtet af pølser, sparer tid og arbejde og påvirkes ikke længere af vejret.
Indlægstid: Jan-12-2022
