Baggrund
| Navn | Røget og tørret fisk |
| Adresse | Nigeria, Afrika |
| Størrelse | 12 stablede tørrevogne i ét tørrerum |
| Tørringsudstyr | Integreret damptørringsrum med røggenerator |
Nigeria er lukket ud til Guineabugten og har en række havnebyer, hvoraf Lagos er den bedste havneby i Nigeria og en af de moderne havnebyer i Vestafrika, med veludstyrede dybvandsmoler med specialiserede fiskemoler. Guineabugten er et hav med meget biodiversitet og mange slags fisk såsom laks, makrel, havbars, havbrasen, tun osv. Det er en globalt berømt fiskeressource. Nigerianere er også glade for at lave supper af tørret fisk, hvilket er meget velsmagende. Kunder, der driver tørret fisk i Afrika, tilpasser tørretumbleren fra os.
Kunden bruger to sæt tørre- +rygningintegreretdamptørringsrumtil tørre skaldyr, og den bagte fisk har en lækker smag og sprød tekstur.
Dette tørrerum, som de har specialdesignet, bruger damp som varmekilde, der varmer hurtigt op. Dampledningen er forbundet til varmesystemet, hvilket giver en kontinuerlig og stabil varmekilde til fisketørring, upåvirket af årstider og vejr, og kontinuerlig uafbrudt tørring. Konfiguration af overskudsvarmegenvindingsenhed sparer energiforbrug og reducerer driftsomkostningerne betydeligt.
Tørrerummets indvendige struktur er i form af en ventilatorvæg, advektionslufttilførsel, ventilator i henhold til tørreprocessens tidscyklus, positiv og negativ rotation af lufttilførslen, således at den interne varme luft er mere ensartet, og kvaliteten af den bagte fisk er bedre.
Konfiguration PLC intelligent controller, berøringsvenlig LCD-skærm, realtidsvisning af temperatur, fugtighed, en tast til at starte, i henhold til tørreprocessen automatisk justeret, behøver ikke manuelt at beskytte, for ikke at nævne flip disk reversering, bare vent på, at tørringen kan være færdig, praktisk og arbejdsbesparende.
De har i alt 24 stablede tørrevogne konfigureret med rustfrit stål, fødevaregodkendt kvalitet og høj bæreevne til tørring af store mængder.
Opslagstidspunkt: 19. april 2024
