Hvorfor er det nødvendigt at tørre kinesiske medicinske urter ved lav temperatur?
En kunde sagde til mig, "I tusinder af år har den traditionelle tørringsmetode til kinesiske medicinske urter været naturlig lufttørring, hvilket kan maksimere den medicinske effektivitet samt opretholde formen og farven på urterne. Derfor er det bedre at tørre urterne ved lav temperatur."
Jeg svarede, "Det anbefales ikke at tørre kinesiske medicinske urter ved lav temperatur!"
Naturlig lufttørring refererer til miljøet med en temperatur, der ikke overstiger 20 ° C og en relativ fugtighed, der ikke overstiger 60%.
Vejrforholdene ændrer sig konstant, og det er ikke muligt at have den passende temperatur og fugtighed til lufttørring af kinesiske medicinske urter gennem året, hvilket gør det umuligt at opnå storstilet tørring ved hjælp af den naturlige lufttørringsmetode.
Faktisk har gamle mennesker brugt ild til at tørre kinesiske medicinske urter. De tidligste skriftlige optegnelser over kinesisk medicinsk urtbehandling kan spores tilbage til den krigende stater. På tidspunktet for Han -dynastiet blev der dokumenteret adskillige behandlingsmetoder, herunder dampning, stegning, ristning, calcining, parching, raffinering, kogning, brændende og forbrænding. Det er tydeligt, at opvarmning for at fremskynde fordampning af vand og forbedre medicinske egenskaber har været af betydelig betydning siden oldtiden.
Fordampningen af fugt er direkte relateret til temperatur. Jo højere temperatur, jo hurtigere er molekylær bevægelse og fordampning. Med fremme af teknologi har folk opdaget forskellige opvarmningsmetoder såsom elektricitet, naturgas, biomassepellets, luftenergi og damp for at øge temperaturen.
Tørringstemperaturen for de kinesiske medicinske urter varierer generelt fra 60 ° C til 80 ° C.
Kontrol af tørringstemperaturen er en af de vigtigste faktorer for at sikre kvaliteten af urterne. Hvis tørringstemperaturen er for høj, kan den føre til overdreven tørhed, der påvirker kvaliteten af urterne og kan endda forårsage misfarvning, voksning, flygtigisering og komponentnedbrydning og derved reducere den medicinske effektivitet. Hvis tørringstemperaturen er for lav, kan urterne ikke tørres fuldt ud, hvilket gør den tilbøjelig til at forme og bakteriel vækst, hvilket fører til et fald i kvalitet og potentiel ødelæggelse af urterne.
Effektiv kontrol af tørringstemperaturen er afhængig af professionelle kinesiske medicinske urtørringsudstyr.
Typisk bruges elektronisk temperaturstyring til at justere temperaturen, regulere automatisk fugtighed og lufthastighed og indstille tørringsparametre i forskellige stadier for at sikre kvaliteten af urterne.
Posttid: Okt-26-2022
